江风切开大萝卜，里面水分十足。
小狐狸在下面闹着想吃，江风就给它们递了几片过去。
小狐狸接过萝卜片，立刻开心的吃了起来。
狐狸是杂食性动物，什么都能吃，当然最爱吃的还是肉。
狗狗们就聪明多了，看到是萝卜，一点胃口都没有。
毕竟萝卜没什么味道。
江风对直播间的网友们说道：
“今天教大家做一顿爽口酸辣萝卜片，这是一种很常见的小咸菜，吃起来酸辣爽口，吃饭的时候配一些，那是相当的舒爽。”
一边说着，江风把萝卜切成片，然后洗干净，加入很多白糖，把这些萝卜片的水分都吸干。
这个过程至少要一个小时以上，才能腌出萝卜的水分。
喜欢甜的就用糖除水，喜欢咸的就用盐，效果差不多。除水分是为了驱除萝卜味，而且除水之后的萝卜更脆。
江风趁除水分的这段时间，去看了看鹿舍的建设情况。
鹿舍的建立很简单，就是用红砖墙围起来一个院子，院子的空间很大，里面有三间屋舍，梅花鹿可以晚上或者天气不好的时候进去休息。
草原养梅花鹿的情况挺常见的，不过一般都不会养太多。
江风也打算养一些，所以花十万块建立了一个简易的屋舍。
里面还是草地，环境很好。
放养一些梅花鹿，看着也舒服。
这样的砖房怎么都有用，即便是不养梅花鹿，用来养猪，或者是养鸡鸭都可以。
鹿舍差不多已经建立起来，不过室内的通风设备还在安装，估计还需要几天就可以完成。
江风逛了一圈，又回去忙碌腌萝卜的事情。
腌萝卜非常简单。
就是把陈醋、生抽、白糖、盐、姜、蒜、小米辣混合在一起，喜欢什么味道就加什么。
重点是陈醋的酸和小米辣的辣。
酸辣的萝卜片吃起来才过瘾。
然后把萝卜片泡在调料里，放在冰箱冷藏。
腌一个晚上效果最好。
明早吃早饭的时候吃几片，酸甜可口，才真正的是让人口舌生津，舒爽不已。
“腌咸菜是华夏家庭的老传统了。”
“不过现在年轻人都忙，没这个功夫。”
“但是可以学一学，成了家之后还是用得到的。”
江风笑呵呵的说道。
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