于山村小杰来说,每天处理这种事情,也算是一种悠闲的休息了。不想咱们,就算是身心疲惫,第二天还得接着起床上班。”
“这位观众的理解不错。确实,对于我而言,悠哉自在的生活本来就是休息。是躲避现代高压力、快节奏的方式。给大家直播我平时的山村生活,不也是让大家得到休息的一种方式么?”夏杰笑着回应道,肯定了观众的想法。
直播之中,夏杰一直秉承着这种观点:悠闲地干活。
当然,这种观点,也深受观众们的认同。
并不是只有一点儿事情都不做,才能被称之为“休息”。对于现在的夏杰而言,其实卧牛村的每一天都是休息。
“大家可以看到,咱们被石灰水浸泡一个昼夜的柿子,虽然颜色依旧没有变的火红,可的确已经将涩味去除掉了。”
夏杰找来了一个大的果篮,将水缸一把抱起,朝着脚下的果篮倾倒水缸之中的柿子。
水缸之中的柿子宛如一道金黄色的瀑布,因为高低差顺势而下,一个个跳跃着进入了果篮。
而石灰水也穿过了果篮的间隙,与柿子分离开来。
顿时,满满当当的柿子装满一果篮。
夏杰放下水缸,拿出第二个、第三个果篮,而后继续放水,将之后的两个果篮也一样装的满满当当。
“这就是丰收的感觉吗?太棒了。”
“这么多的柿子,足够吃好久了吧。”
“我猜厨神杰应该不会仅仅只考虑直接吃。要是直接吃的话,吃不完岂不就浪费了。”
“怎么可能吃不完,这么多人,说不定一下子就吃完了。”
“柿子再怎么好吃,也不能当饭吃噢。”
夏杰回应了弹幕,“的确,我接下来要做的,就是柿饼了。现在开始制作柿饼,等到元旦的时候,就刚好可以吃了。”
“柿饼!好像每年冬天的时候,超市里都会上架很多柿饼。”
“毕竟产出这么多的柿子,要是不好好利用的话,怕是被浪费了。”
“的确,如果做成柿饼这种干货的话,保质期就会长得多。”
“在室温下,柿饼的保质期为八个月。四摄氏度下柿饼的保质期可达十个月。能够使用低温保藏与密封包装结合,可以有效延长柿饼保质期。”
夏杰对着大家说明,如何能够延长柿饼的保质期。
“当然,这些方法其实都是源自于咱们华夏的祖先留下来的保存方法。咱们现
本章未完,请点击下一页继续阅读!