好吃在外焦里嫩.有油炸的焦香.偏又汤汁充足.软糯可口.肥瘦适中.非常的解馋.正是对付江杰云这种食肉动物的利器.
炸丸子这活是由江杰云完成的.
像这类直接接触沸油的活.江杰云他们三个一向是不让安然沾手的.只需要她在一般看着指挥即可.
有时想想.安然觉得这三个家伙.尤其是江杰云.虽然在学校里行为叛逆.性情乖张.可私下间对待她却颇有些绅士风度.这对这个年纪的男孩子來说.真是十分难得的.
即使在油烟缭绕.烟火气十足的环境里.少年的脸依旧显得俊美出众.扎着围裙.动手利落而标准.神态带着一种充满自信的自得和悠然.仿佛无论是生活还是油锅里随着滚油上下翻滚的丸子.一切都尽在掌控.胸有成竹.几可入画.
当然.这入画的前提是别让该美色少年张嘴.一张嘴就全毁了.
“怎么就四个.个头也这么小.也不够吃啊我说.”
“放心吧.饿不着你.”安然瞪着那个养眼的吃货.语气几乎是恶狠狠的.带着些恨铁不成钢的怨念.
想想十几年后.那些报纸杂志上把这个家伙捧得跟点石成金外带玉树临风.不食人间烟火的神仙似的.怎么就沒人说一说这货是多么多么的贪吃嘴馋.好吃沒够呢.
只可怜他的那些粉丝们.如果知道这厮的真面目只怕会大失所望.肝肠寸断吧.
过年的时候.出现频率最多的吉祥话之一便是“年年有余”.因此.除夕的家宴上鱼也是必不可少的一道大菜.
往年家里做的是简单的炖鱼.味道平常.又吃得有点腻了.今年安然掌勺.就想着做点新鲜的.于是决定做好看又好吃的松鼠鱼.
虽然做法相比于平常的炖鱼來说.显得复杂麻烦了点.
不过.过年嘛.自然是需要隆重一些.也要吃得可口可心.这时候不复杂什么时候复杂呢.
叫安然來说.这道松鼠鱼复杂就复杂在对鱼的处理上.很考验刀工.
说起安然的刀工來.让她切个土豆丝.黄瓜丝.酸菜丝什么的.这半年多以來倒是练得挺细的.看着已经很拿得出手.说得过去了.
可要说到收拾鸡鸭鱼肉來.她手上的功夫就很不够看了.倒不是她不认真.不下功夫.主要是手里的力道太小.
不过.现在有江杰云这个力工在.这种力气活自然是交给他.安然只要把切割下刀的要求交待一遍就可以了.江杰云在用刀方面还是相当有动手
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