60年代：我有一个商店

第二百九十九章 风光的王老师

那条明太鱼的鱼干，他老婆、老娘讨论放哪里好。

挂在厨房上，又怕老鼠什么的来吃。实际上不止怕老鼠，也怕自己家的孩子忍不住伸手去撕肉。

王老师不发表意见，看孩子们眼馋成那样，没好气地从里面捡出四条虾干，分给他们。

这年头，可没有剥壳吃的说法，直接嚼，一点都不放过，不浪费。

后世不吃的虾头，现在是好东西。

有些地方的人专门买虾头回去吃，他们会先将外壳剥掉，虾腿拿下，择出“沙布袋”扔掉。然后，用小勺仔细的把虾脑抠出来放一边。

虾头壳是煮汤用的，那汤可以连吃几顿炖白菜，煮面条；虾腿要来磨虾酱，磨出来加盐放在坛子里闷，等它发酵好了蒸着吃或炖豆腐。虾脑煮熟装进饭盒放在窗台外，那些宝贝是要留到过年才能吃的。

“好吃，这虾真香。”王老师的小闺女意犹未尽地说道。

她老娘白了一眼：“好吃也没有了，要做作业的就做作业，不做作业就去睡觉。”

刚才，当家的给孩子吃虾，她都还想说几句的，谁家奢侈到将虾当零食吃呀？

但想到孩子们有一段时间没吃肉了，也就没说出来。