步来自( )的养殖场。 A.自建 B.企业全资 C.控股建设 D.合约
13、生产婴幼儿配方乳粉的主要原料为( ) A.牛乳 B.羊乳 C.乳清粉 D.全脂乳粉
14、清洁作业区的空气净化处理应采用( )过滤。 A.中效 B.高效 C.初效 D.亚高效
15、生产婴幼儿配方乳粉中的湿法工艺其生产过程应至少具 备( )生产过程。 A.原料乳处理 B.产品配料— 360 — C.杀菌和浓缩、喷雾干燥和冷却降温 D.产品包装
16、根据有关保健食品标签、说明书管理的规定,下列哪些 说法是正确的?( ) A、保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能: B、保健食品的标签、说明书内容应当真实; C、保健食品的标签、说明书必须与注册或者(备案)的内 容相一致: D、保健食品的标签、说明书须载明适宜人群、不适宜人群、 功效成分或者标志性成分及其含量等。
17、根据有关保健食品标签、说明书管理的规定,下列哪些 说法是正确的?( ) A.保健食品标签、说明书应载明适宜人群、不适宜人群; B.保健食品标签、说明书如涉及疾病预防功能,内容应当真 实、科学可靠; C.保健食品标签、说明书如涉及疾病治疗功能,除了内容应 当真实、科学可靠,还应声明“本品不能替代药物” ; D.保健食品标签、说明书应载明功效成分或者标志性成分及 其含量。
18、保健食品可以宣称以下哪几种保健功能?( ) A.缓解体力疲劳 B.减肥 C.增强免疫力 D.抗氧化 E.改善睡眠
19、关于保健食品广告,下列说法错误的是?( ) A. 县级人民政府食品药品监督管理部门应当公布并及时更 新已经批准的保健食品广告目录以及批准的广告内容 B.保健食品广告内容应当经生产企业所在地省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门审查批准 C.保健食品广告内容应当经生产企业所在地县级人民政府 食品药品监督管理部门审查批准 D.保健食品广告内容应当经生产企业所在地县级人民政府 食品药品监督管理部门审查批准,并报所在地省、自治区、直辖 市人民政府食品药品监督管理部门备案
20、 在日常监督检查中发现以下叙述问题,做法正确的是 ( )。 A. 发现食品安全违法行为的,应当责令改正 B. 发现食品安全违法行为的,应当给予警
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