系主任。」
「这麽厉害!」阿伟听完眼睛瞪大了几分。
周砚对何志远也是刮目相看,着实没想到何主编竟然隐藏的那麽深,果然每个能当图书管理员的人都不容小觑。丁泽认证道:「何叔可是川菜圈的交际花,川内的川菜名家,谁都要卖他三分面子,敢追着人家问配方的,也就他了。」小李默默别过脸去笑了笑,确实没忍住。
「走嘛,去逛逛。」何志远往大门走去,给门卫亮了个证件,便顺利带着众人进了学校。
学校不大,就一栋教学楼,还有一栋宿舍楼,但比起一般的培训基地显然专业多了。
「志远,来了。」众人刚进校门,一个中年男人走来,笑着跟何志远握手。
何志远笑着道:「张主任,听说烹专的事情已经定了,今天我带小李过来做个简单的采访,把烹专的申办过程详细记录一下。」「都自己人,随便问,我有问必答。」张富儒笑着点头,跟小李和丁泽打了招呼,目光又落到了其他几人身上:「这两位是?」何志远介绍道:「这位是嘉州孔派的周砚,这位是孔立伟,都是孔怀风的徒孙,今天来参加青年选拔赛的。」「喊,周砚我晓得,去年咱们《四川烹饪》你还出了他两期的嘛。」张富儒恍然,看着周砚颇为感慨道:「这麽年轻!年少有为啊,今天的比赛结果怎麽样啊?我听说全省最优秀的青年厨师都来了的嘛。」
丁泽已经迫不及待地说道:「砚哥今天在选拔赛上技惊四座,两道菜拿下满分,全场第一,比第二名高出14分!」张富儒闻言有些惊讶,眼睛都睁大了几分:「啧喷,不得了,这麽高水平的比赛还能拿下双百啊!看来这水平确实又高又硬啊!」「张主任过奖了,我就是运气好些,选到了拿手菜。」周砚连忙说道。
张富儒好奇道:「我今天早上忙着开会没过去看比赛,啥规则?做了啥子菜?」
何志远说道:「四个小时,菜品自选,周砚做了夫妻肺片和软炸扳指,最後成菜效果完美,六位评委,全给了满分。」张富儒是系主任,厨师转行政的,稍稍一琢磨,立马明白了何志远这段话的含金量,看向周砚的目光都有些不同了:「周师有点厉害啊!四个小时的时间,敢选这两道菜,还能完美呈现!」
「都是评委们擡爱,这次看到了其他青年厨师的水平确实高,回去还得练。」周砚微笑道。「太谦虚了,我那些学生要是有你一半的水平,尾巴都能翘到天上去了。」张富懦爽朗笑道,「明天的决赛我一定要去看看,本来他们都说决赛可能是四个
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