纯粮食酿造,好喝又实惠。
今天大家提了不少酒来,都是好酒,但不太适合这种大型聚会,每桌上的酒不一样的话,那不合适。
众人都不急着动筷,纷纷回头看向了门口的方向。
今天办的是庆功宴,正主没上桌,动筷不合适的。
今天上午来的时候,孔派厨师都进厨房忙活了一阵,就是为了让周砚有时间接待客人0
周砚提着铁叉进门来,瞧见众人都没动筷子有些意外:「吃噻!都等着爪子?」
孔庆峰笑着说道:「都等周师噻,你办庆功宴,你不落座,我们哪里敢先吃,这不合适。」
「就是,高低也要你坐下先给大家提一杯嘛。」孔国栋也笑着说道。
周砚笑着道:「要得,那我先把这个叉烧肉给大家切出来哈,让大家都尝尝这道粤菜中相当有名气的一道菜。」
阿伟已经拿来了一块切熟肉的砧板和六个盘子。
刚烤好的叉烧肉,还在滋滋冒油,周砚用筷子把肉按在砧板上,抽出铁叉,然後直接用刀切成厚块。
叉烧肉得厚切,吃着才爽。
今天周砚的眉毛肉备的比较足,一桌按一斤多的量准备的,烤完虽然有点缩水,但每桌还是切了一盘。
蜜汁顺着肉的纹理流淌,瘦肉泛着诱人的玫瑰红,肥肉晶莹剔透,泛着油光,相当诱人。
这道菜一上桌,不知多少人偷偷吞了吞口水。
「沫沫,这个就是你说的叉烧肉吗?看起来好好吃噢!」田娇今天跟周沫沫坐一块,小孩就坐了一桌了。
周立辉坐在她们旁边,负责给两个最小的小家伙夹菜,以及维持小孩桌的秩序。
「对,就是它,可香了。」周沫沫点着小脑袋,不忘跟周立辉道:「辉辉,你一会给我们一人夹两块哈,我数过了,一人两块刚好合适。」
「要的,小姑。」周立辉点头。
周沫沫又跟桌上的其他小孩说道:「其他人也不许抢,不许闹哈,一人两块,大家都有,谁要是抢,那你别吃了,我吃四块。」
众人纷纷点头。
沫沫是麽姑,桌上唯一的长辈,说话还是好使的。
毕竟她虽然年纪小,但她锅锅多啊,那边坐一桌呢。
周砚把肉切好了,端着酒杯来了小孩这桌,站在周沫沫身旁说道:「欢迎大家今天百忙之中抽空来吃饭,这次去香江,我跟沫沫获得了一点小小的成就,所以今天借着这个由头,请
本章未完,请点击下一页继续阅读!