¼Œ微微点头道:「小周师傅这手艺相当不错啊,年少有为。今天这干烧岩鲤是我吃过最好的,比我上回在蓉城荣乐园吃的还要好,调味、火候都把控到了极致,宾客吃的也是赞不绝口。」
听得这话,张国生的心已经死了。
唐果的总厨位置他不用惦记了,更心疼的是他的那个打火机。
那可是他花了五块钱重金从旧货市场买的,抗美援朝缴获的美国货,加一加煤油,不光好用,拿出来点菸也是相当有面。
而现在,它属於唐果了。
张国生此刻心都在滴血。
不是,这小伙子年纪轻轻,哪来的这一身手艺啊?
张国生看着周砚,目光幽怨中带着几分疑惑。
「姜处长过誉了。」周砚微笑点头。
姜处长又跟方传林问道:「方经理,这小周师傅是宜宾饭店新请的厨师吗?以後过来也能常吃到他做菜?我现在开始有些好奇他做的其他菜了。」
「这位小周师傅————」方传林看着周砚,他只知道这是唐果的师侄,但确实不清楚来路。
「姜处长,周砚他是来宜宾办事,刚好来找我。他在嘉州开饭店的,不是我们宜宾饭店请的新师傅。」唐果笑着解释道:「您别看他年纪不大,但水平确实高。去年三级厨师考试,拿了全省第一,还破了记录。上个月省里组织青年厨师大比,他又夺了冠。
後来随代表团出征香江国际美食节,随队勇夺双冠,他还拿下了美食节最佳厨师的荣誉,在省饮食公司被评为先进个人并获得嘉奖,还得到了《四川日报》等报纸的报导。」
姜处长闻言看周砚的目光都有些不同了:「哦呦,小周师傅这麽厉害啊,那确实是年少有为,这是宜宾饭店都留不下的人才。」
「哦!我想起来了,你就是周砚啊!」方传林看着周砚,也是恍然大悟,「我说听到这个名字感觉有点耳熟,上个星期市饮食公司开会,领导还提到了你的名字。」
「全靠孔派师门长辈提携教导,平时我也没少写信向唐师伯请教,从他身上学到了很多东西。比如这干烧岩鲤,唐师伯就教了我不少。」周砚微笑回应道。
「嗯,唐师傅做的干烧岩鲤也是相当好。你这小伙子,挺好,不骄不躁,未来可期。
「姜处长微微点头。
唐果站在旁边,嘴角快要压不住了,这小子能处,见缝插针的给他脸上贴金。
姜处长勉励了周砚两句,便转身走了,方传林快步
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