西裤，外加黑色的皮鞋，职场标配，有股绅士风度，而且还很年轻；真想知道他是如何蜕变成店经理的，可惜大会上黄哥只简单介绍了自己是19年拓店出去的，今天回来还能看到几位熟悉的面孔很是欣慰，没有听他说他的过去很是遗憾，缺少了了解的机会。下级对上级的了解最好还是上级主动讲述好些，毕竟下级有畏惧上级的心理，一般是不敢直接问的，只能跟同事打听打听。（当然这是身为下属的心理）
按例新官上任三把火。黄哥今天的表现却很温和，去前厅传锅走菜的时候没有看见他对谁有过指责，也有可能是我没看到吧。黄哥一直在店里走动，巡视着各个角落，在观察员工的工作情况，高峰期时会帮忙擦小料台。下午的时候来过配料房，刚好那时我在打锅倒底料，问了我新品番茄的流程，我有点慌张，虽然我知道流程，但还是结巴的说了流程，说得不全。（请原谅山里来的孩子见识短，慌里慌张）他走后，我长舒了一口气，我以为那三把火会先拿来烧烤我，是我自己多想了；黄哥只是在跟进流程，把事做好，没我那么多小心思。
今天不算忙，很平稳的度过了，下了个早班，虽说是早班，打卡的时候已经是十一点过了。
7月5号星期二，今天店里一点都不忙，感觉没有高峰期，很多人都闲下来了。
人浮于事，店里肯定不挣钱，能够维持均衡开支就已经很不错了，我没有数据，只能凭借打的锅底来猜测全天的营业情况。周一到周四是挣不了钱的，毕竟店里那么多人手，保底工资就是一项很大的开支，还有房租，上海这个地方寸土寸金，很贵的。
今天店里来了一个新伙计，我不称呼她为新员工，是因为她资历老，在海底捞呆了六年，很有趣，有很多经典语句。比如：“时间就是拿来浪费的，哪有人能节省时间。”确实，你节省一个给我看看，每个人一天都是24小时，省不了一分一秒，又不是钱，能够抠搜的捂在荷包里，从出生那一刻就已经开始生命倒计时。今天还听她骂了句：“你长得像锅底，不要和我搭话”，当时听到这话，我差点没笑出咯吱声，还好我控制住了我的表情，波澜不惊。被骂的那个人是话唠，又喜欢搭女同事的话，不长记性，像甲壳虫一样，碰一下就一直有味。（就是说和他聊一句，他能黏你十来句，话题随便扯，厌烦透了骂了他，他也是笑脸盈盈，永远不生气；我很佩服他这一点，我要是有他这功底，也不至于现在还打光棍）
这位新伙计很勤快，很容易自来熟，和我聊的时候，我只能报以微笑，尽
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