蜂蜜少说也要一百多一斤,可还是比不上这古代的野生蜂蜜香浓。
红绯拿手指轻轻沾了一点,尝了一下,有一股淡淡的花香,甜腻的感觉叫红绯心里跟着一甜。
“喏,我们兄弟几个还抓了三十多只野鸡,就打算给店里人尝尝鲜。还好杜姑娘你没走,不然我们可就没口福了。”洪明说着,口水都快掉下来。
“好了!你们把鸡肉处理好,我等会儿给你们做好吃的。”红绯一改之前的的苦闷,看着野生蜂蜜。便叫天赐上街去买下果子回来。
“主子,你今儿打算做什么菜肴啊?”
红绯没说话,而是爆出了她想要的食材和配料。
方大厨站在一边,红绯也没让他休息。
知道他刀工好,就叫他帮忙去处理鸡肉。
“哦,方大厨,三十五只野鸡,你留下五只全的,其余三十只野鸡的鸡腿肉全都单独切出来,剩下的部分就劳烦你全都剁成块了!”红绯说着。
方大厨虽有些闹不明白,为什么红绯要让他这么处理鸡,不过他也没多问,而是退下去忙活了。
半晌后,他总算是按照红绯的交代,把鸡肉全都处理好了。
“东家,已经按照你的吩咐,把三十五只野鸡全都处理好了。”
“好的,方大厨,你现在帮忙准备一些调味料,我要小蒜,葱,干辣椒,盐……香菇。”红绯说得很快,好在方大厨的记性不错,红绯边说的时候他也看了一眼灶台上的调味料,记下没有的,便下去准备了。
不一会儿小夏叶也回来了,还从药店买了三斤未曾加工过的牛蒡子。
牛蒡子可是好东西,成熟期一般在七八月,在现代有不少南方人喜欢买这新鲜的牛蒡子用来炖汤,可以清热降火。
“你们几个,去帮忙把牛蒡子给洗干净了,皮轻轻刮一下,刮不干净也没有事。小夏看到没,那边那只火腿,你去切一半下来,然后——”
“然后用火烧,再拿着温水洗干净,主子我知道的,你放心好了,马上就可以处理好的!”小夏说完后,就开始去忙活了。
“东家,调味料都准备好了,可还有什么需要我帮忙的。”红绯见他馒头大汗,想着他估计一整天都会没休息了,急忙摇摇头。
“方大厨,你去休息吧!一个时辰后我们开饭,倒时候你帮忙吃就好了。”
可即便红绯这么说,他还是不愿离开。
难道能偷师,他才不想错过这个机会呢。
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