郑墨递给白玥一杯蜂蜜水,接着补充:“在我们这里购买火锅底料一斤三两银子,一斤大概能做十人份的锅底,至于大哥你们日后开火锅店要怎么卖,定价由你们自己决定。”
一斤三两银子是真的不贵,就是不算白玥尽心配料的研发费,光是那些大料就都不便宜,而且白玥熬料用的还是古代极其珍贵的牛油,三两银子卖给白家已经是相当的友情价了!
“这个价,一般人家买不起啊。”
蒋婆子咂舌道。
不过再想想之前吃的火锅的那个滋味,这个价似乎也不夸张!
“所以火锅目前只能做有钱人的生意。”
郑墨淡淡的道。
白玥笑了笑,轻声说:“不过也有其他的办法,你们可以单独开一个窗口卖火锅串串,就跟炸串差不多的串串,一串一串的卖,没太多闲钱的人想尝尝的话也是买得起的,只不过这样肯定是没有直接做火锅生意更赚钱。”
白长贵闻言若有所思的点头。
“至于铜火锅,我们可以提供,但价钱不低,这样一开始开铺子的成本自然也就高了。”
铜制品,价钱能低到哪里去?
白洪山几人闻言立马就有些犹豫了。
收益可能会很大,但成本也不低,这让没做过大生意的白家人格外犹豫要不要做?
“没有其他法子代替铜火锅吗?”
白长贵忍不住问。
“有啊。”
白玥笑了笑,轻声道:“可以直接在店里垒出一个个小灶台当饭桌,就用平常我们做饭的那种锅子煮。”
“只是这样一来铺子里肯定会偏热,火锅也就只能在冷天售卖了。”
“正好现在天冷了,灶台就不错,还暖和了呢!”
蒋婆子开头道。
白洪山也附和的点点头。
白长贵却是想了想:“小玥,用铜锅的话大概得多少银子?”
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