虽然自己开个餐厅,不但要求提前预订包厢,而且还搞了个“双休”制度出来,这确定是挺任性的,但要是三天两头就歇业,那也太对不起那些喜欢七号餐房的食客了。
做人,可不能太任性。
也正是因为考虑到了这些,所以江渔才想着好好培养一下杜光宁。
当然了,之所以选择杜光宁,也是因为这段时间的接触下来,江渔发现他虽然性子直了一些,但做事还是很认真很勤勉的,心性也算不错。
不过,教杜光宁厨艺,也只是传授他七号餐房的“推荐菜单”里,顾客们经常点的那些菜的做法而已。
至于美食系统提供的调味配方,他当然不会轻易交给别人,这些调味料,他自然会提前调配一些,以供杜光宁做菜时取用。
“愿意,愿意,我愿意!”
杜光宁此刻早已经开心得整个人都快飘起来了,他连连点头,一脸兴奋地说道,
“那我就先回去休息了哈,老板,明天我一大早就过来!”
说着,他生怕江渔反悔了似的,一转身就冲出了厨房,几步之间就看不到人影了。
哪怕现在已经过了一夜,杜光宁依然有些不敢置信,他完全想不透,为什么江渔会愿意教自己做菜?
可一大早来到厨房以后,江渔什么别的话也没说,只是吩咐了一句:
“小杜,你去看看今天四个包厢的客人都点了什么凉菜,再把这些凉菜的主食材都准备好。
要是有什么不清楚的,别不好意思,直接来问我就行了,别自己乱来。”
“好的,老板!”
杜光宁一听,赶紧点了点头,将脑海里的杂念全都抛开后,他就转身忙活去了。
老板为什么教自己并不重要,重要的是,自己可不能辜负老板的信任啊!
两个人在厨房里忙活了一阵,等将今天中午要做的凉菜主食材都准备好了,江渔这才停了下来,转头看了一眼杜光宁,对他说道:
“咱们做红桉的厨师,基本上都会做凉菜,只不过做出来的味道有所差别罢了。
就比如烧椒拌牛肉这道菜,你肯定也会,但怎么做才能做到牛肉嫩滑爽口、麻辣鲜香,那就需要费一番心思了。”
杜光宁见江渔连个缓冲的机会都不给,一开口就说起了烧椒拌牛肉这道菜的做法,顿时就打起了精神,认认真真地听了起来。
那模样,还真像是个认真学习的好学生。
“牛肉其实不
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