还听到她跟我老娘说抓了几副药,效果好得很。」
唐果眉梢一挑,左右看了眼,低声道:「我虽然用不着,但是吧,我有个朋友,最近有点受困扰,回头你把那个老中医的地址给我写一个嘛,我跟我朋友说一声。」
「师父,你哪个朋友?我认识吗?」马志国问道。
「问这麽多爪子嘛,小屁孩!」唐果瞪了他一眼。
马志国缩了缩脑袋:「哦。」
「唐师,你这个朋友,是不是你自己哦?」周砚笑道。
「其实,我是帮石头问的。」唐果一本正经道,「人到中年嘛,总有点难言之隐,你们个人晓得就行了哈,不要到处乱摆。」
「那我回头去了嘉州上班,肯定要找肖师叔问问效果的,做个回访嘛。」马
志国笑道。
周砚已经快笑死了,他师父风评受害啊。
凉菜上完,跟着开始上蒸菜。
农村坝坝宴嘛,人手不足的情况下,蒸菜还是主力军。
第一道上的头菜,也就是镶碗。
深盘盖在土碗上,眼疾手快啪的一下翻转过来,汤汁一滴都不撒,这是真功夫。
土碗揭开,汤汁在深盘中淌开,镶碗的造型也是随之完美呈现。
最上方是裹着金黄蛋皮的粉嫩肉糕,然後下边层层叠叠被盖着的是酥肉、木耳等,成菜非常漂亮。
唐果惊叹道:「周师,你可真是个天才,头碗也能整的这麽好,宜宾这边的肉是做成肉丸子造型的,没得你这个漂亮。」
「确实漂亮,这个菜就算在饭店里上菜单感觉也没问题,感觉很上档次!」马志国跟着点头,表情颇为惊艳。
「镶碗就是做法麻烦了点,费工费力,如果能做出名气,点的客人多的话,那确实是能上菜单的。」周砚点头道。
「你师父来找你学习没得?他做的那个镶碗,不如你这个漂亮。」唐果笑问道。
「学过两回,进步挺大的,现在他去办坝坝宴,人家都夸他的镶碗做的好吃。」周砚笑着点头。
「我就晓得。」唐果乐了,「石头这小子命真好,出门说自己收了个好徒弟,背地里其实是找了个师父。」
镶碗上桌,周砚到一旁准备切李庄白肉去了。
一块切熟肉的乾净砧板,一把异形的大刀,东西已经备齐了。
旁边是已经提前调好的红油蒜泥蘸碟,方便一会高效走菜。
田会兰老太太慢慢走
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