你可以先问是否需要分餐,他们应该是有翻译的,咱们也不强制给她们分。」
「懂了。」小曾点头。
这事交给小曾,周砚觉得挺放心的,她确实比阿伟靠谱得多。
「师父,瑶瑶这次来待多久啊?」小曾问道。
「她说这次来出差,能待半个月。」周砚说道,脸上再度露出笑容。
「真好,那你们能常见了。」小曾笑着说道。
「就是。」周砚跟着点头,转回到灶前,抬手看了眼表,把锅里再度沉淀下来的高级高汤用纱布再过滤一道,这锅汤就算成了。
「这汤晚上就两桌客人,用不完岂不是浪费了?」阿伟问道。
周砚笑道:「浪费不了,一会问问老板怎麽处理,他们要是不要,咱们打回去明天下面吃。高级高汤面,面里边的高级货。」
阿伟眼睛一亮:「真的啊?要是有多的,我打一碗回去让我妈老汉儿尝尝,看看有钱
人过得是啥子日子,一锅汤吃了他们一个月工资。」
周砚笑了笑,拿了个盆,把先前炖完高汤捞出来的那些鸡、鸭、肘子全给装了起来。
炖了五个小时後,肉已经十分软烂,大部分鲜味也都进入了汤汁之中。
但是,这并不影响它们是肉,拿回去冻起来,每天拿一部分出来给四喜当饭吃,不比啃猪蹄骨头强多了。
「师父,这些茸子四喜吃吗?」小曾问道。
「那不行,茸子是真没味了,狗都不吃。」周砚摇头。
一会煨牛头方的下边垫的鸡腿、鸡翅那些,倒是可以捞回去,拿高级高汤煨的,味道好着呢,而且只煨了两个小时,口感还在。
毕竟火腿还能切几片上桌摆着呢,肉自然也是没问题的。
周砚他们一边摆龙门阵,一边不紧不慢地开始备菜那些。
孔庆峰有睡午觉的习惯,跟周砚打了声招呼,让他开始做牛头方和竹荪肝膏汤的时候喊他,便到门外树荫下摆着的躺椅上打盹去了。
那平时是张奇这个厂食堂总厨的宝座,今天孔二爷来了,他也只得让座。
林志强换上了衬衣,西装裤配皮鞋,面带笑容地领着加藤惠夫妇和姚立诚参观厂房,讲解生产工艺,以及目前嘉州工厂生产出来的一些成品布匹。
他全程用英语讲解,听得加藤惠和张本静香连连点头,不时提出一些问题,林志强也能对答如流。
姚立诚站在一旁,眼里满是笑意,志强
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