嘛,乾饭。」丁爽起身说道,「我自己整了点泡酒,你们也整个二两嘛?」
「中午酒就不喝酒了吧,下午还有事。」黄鹤摆手。
丁爽悠悠道:「真不喝?我这泡的可是好东西,五子衍宗泡酒,加了菟丝子、枸杞子、覆盆子、五味子、车前子,用我们老码头那个酿酒厂小高粱酿的白酒泡的,补肾的。」
黄向平闻言连忙说道:「老丁,我哥不喝算了,我陪你喝二两嘛。」
黄鹤闻言歪头看了一眼黄向平,这小子,还真是臭不要脸啊,犹豫了一下,也跟着开口道:「老丁,那我也陪你喝二两嘛,补不补肾不重要,主要是想跟你喝一杯。」
「要得,都整二两嘛。」丁爽应道,笑得嘴角根本压不住。
酒上了桌,丁洪和丁爽一人一边,把何书珍架到了凳子上坐着。
「嬢嬢这腿严重不?」黄鹤关切问道。
「没得啥子大事,说养一段时间就能好。」何书珍笑了笑道。
「那就好,老年人骨头脆,就是要多注意些。」黄鹤说道。
正说着,丁洪从厨房端出来两份菜。
一份拍黄瓜,一份芽菜回锅肉。
沈玉莲则把碗筷给大家发了,还把用小木桶蒸的米饭也给端了出来,放在一旁方便盛饭。
众人的目光先被桌上的两道菜所吸引。
翠绿的黄瓜是早上刚从地里摘的,拍裂之後切块,拌了红油,蒜末、香菜、熟芝麻星星点点,酥花生占了小半,均匀拌开了,看着像模像样的。
而更引人注目的是那份芽菜回锅肉,红亮的肉片卷曲成灯盏窝,窝窝里装满了切细的芽菜,泛着油润的光泽。白色的蒜苗茎,绿色的蒜苗叶,点缀其中。
芽菜回锅肉的香气,随着热气扑鼻而来,黄鹤都眼睛一亮。
黄向平惊讶道:「哦哟,这个芽菜回锅肉看着炒的不错哦,这手艺,阿伟莫非还是个厨师啊?」
「哎,你还真说对了,我这个外孙啊,还真是个厨师。不过啊,现在年纪还轻,手艺可能还不太到家,你们将就吃嘛。」丁爽笑着说道。
何书珍接过沈玉莲递来的饭,已经拿起了筷子:「我看这个芽菜回锅肉,跟阿伟以前
炒的回锅肉还有些不一样呢,一看就好吃。」
阿伟在厨房里喊道:「你们先吃哈,不用等我,我还有两三个菜炒一下就好。」
「要得,乖乖,我先尝尝你炒的这个回锅肉怎麽样。」何书珍笑着
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