厨艺这麽好。」黄向平也吃得满嘴流油，转头跟黄鹤道：「哥，要不你把阿伟挖回去嘛，这以後肯定是个大厨。」
「喝你的酒，这麽补的酒都堵不住你的嘴。」黄鹤眼角抽了抽，差点没忍住骂人。
这龟儿子哪壶不开提哪壶，把阿伟挖到飞燕酒楼去，那不成引狼入室了？到时候心腹大患天天在眼前晃，得难受死。
不过，黄向平有句话没说错，就从这份回锅肉来看，阿伟的天赋确实要高於孔国栋的o
别说二十来岁时候的孔国栋了，哪怕是现在这个年纪的孔国栋，也未必能炒得出来这样一份回锅肉。
回锅肉是一道非常基础的家常菜，但越是基础菜，越能凸显水平。
看样子，隔了一代，孔家又出了个天赋不错的厨师。
当年嘉州二孔的名声，可是在川菜界也颇为响亮，愣是带着乐明压了飞燕酒楼一头。
黄鹤打记事开始，就经常瞧见他老汉儿一谈起二孔就叹气。
再後来，孔家倒是没再出什麽值得一提的大厨，孔国栋天赋中等，学的很刻苦，但菜确实做的一般。
黄鹤本以为熬一熬，等二孔退休了，飞燕酒楼也就熬出头了。
结果孔怀风破了孔派家传的规矩，开办乐明培训班，开始收异姓徒弟。
许运良、方逸飞、宋博、老罗、王勉————
一个个年轻厨师开始崭露头角，在嘉州厨坛闯出名声，孔派之名，更是随着宋博去了蓉城，搅得蓉城厨坛翻天覆地後彻底传开了。
他必须要承认，孔派对於嘉州厨师、嘉州餐饮界来说，是指路明灯一样的存在。
嘉州有天赋的青年厨师，都到过乐明培训基地上课，得到了专业指点，厨艺水平得到了切实提升。
对於他们来说，这无疑是一笔宝贵的财富和积累。
这孔派三代终乾熬过去了，天赋好的基本上都被上头掐尖了，剩下的不足为虑。
没想到，孔派四代开始崭露头角了，代表人物正是周砚，并且已经要把饭店开到东大街了。
而阿伟今天端上来的这份回锅肉，则代表着孔派四代弟子中其他年轻厨师的水平。
这让黄鹤多少有点惆怅，周砚就不说了，他是宋博那类的神仙，凡人不必庸人自扰。
但阿伟炒的回锅肉都有这个水平，再让他跟着周砚学十年，等他三十岁出头的时候，那水平必然比现在高好几个档次。
相比之下，他们飞燕酒楼
本章未完，请点击下一页继续阅读！