¼Œ圆子倒是成型了,但做出来的圆子很死板,咬起来一点口感都没有。
阿伟做的这份圆子汤,是非常标准的周二娃饭店的做法,他吃过一回。
阿伟做的这一份,有周砚八九成功力了。
阿伟满眼期待地看着黄鹤,就像是一个等待评委打分的考生。
黄鹤不紧不慢地吃着,两颗圆子,半碗汤全都下了肚,这才开口道:「跟周砚学的?」
阿伟点头:「对,跟周师学的,我们店里的圆子基本上都是我剁的肉馅,搅的肉圆子。」
「挺好,学到精髓了,就圆子汤来说,做的相当好了。」黄鹤点头道。
「黄叔,有你这话我就放心了,说明没白学。」阿伟松了口气,脸上的笑容都得意了
几分。
一句学到周师精髓了,就足矣。
这几个月的苦没白吃,手艺还是练出来了。
回去跟周师说说看,这圆子汤也该让他上位了。
「阿伟,你这手艺真不错,今天这顿饭相当好。」黄向平竖起了大拇指,「你们饭店开在哪?回头有空我也去尝尝。」
阿伟连忙应道:「苏稽镇上,嘉州纺织厂门口,不过我们很快就要搬到东大街去了,嘉州码头正对着的那家大饭店就是。」
「要得。」黄向平记住了。
饭也吃了,酒也喝了。
丁厚才夫妻俩告辞回家休息去了,起得早,又忙活了一上午,还是得回去午休一会,等傍晚太阳下山了,再去地里忙活一会。
丁洪夫妻俩收了桌子,把地方腾出来。
阿伟则麻利的把茶给泡上,往黄鹤身边一坐,一副狗腿子的模样。
「老丁,我们还是把价格再好好谈谈嘛。」黄鹤主动开口道。
黄向平连忙跟着说道:「对对对,我们也是带着诚意来的,做的是长期生意,不光是今年,明年、後年我的泡菜作坊还是要订购豇豆的,只要豇豆好,都可以从你这边进。」
「谈是可以谈,但是啷个谈,还是要有个说法嘛。」丁爽又把他的旱菸拿出来了,但没急着点。
「一角钱一斤嘛,加两分。」黄鹤说道。
「少了点。」丁爽叼着菸斗,掏出火柴。
黄鹤和黄向平对了眼,表情略显无奈,这也是个咬卵犟,还不好整呢。
黄向平用眼神示意了一下一旁的阿伟。
黄鹤微微摇头,他可拉不下来这个脸。
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